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Découvrez Ollon au cœur du Chablais vaudois

Un territoire d'exception entre plaine et montagne

Située dans le district d'Aigle au cœur du Chablais vaudois, Ollon est une commune suisse qui s'étend majestueusement du Rhône à 391 mètres d'altitude jusqu'au sommet du Chamossaire culminant à 2 112 mètres. Cette commune représente la sixième plus grande superficie du canton de Vaud et abrite plus de 8 200 habitants répartis dans 23 villages et hameaux pittoresques. Les villages d'Ollon , Saint-Triphon et Huémoz sont classés à l'Inventaire fédéral des sites construits à protéger en Suisse. Baignée par un microclimat privilégié, Ollon jouit d'un ensoleillement exceptionnel qui illumine son territoire depuis le lever du soleil derrière le Muveran jusqu'à son coucher derrière le Grammont. Sa situation géographique unique compose un paysage harmonieux mêlant terres agricoles, vignobles réputés, forêts luxuriantes, pâturages alpins et cours d'eau cristallins.

Histoire et patrimoine d'Ollon

L'histoire d'Ollon remonte à l'année 516, lorsque le roi des Burgondes Sigismond céda le territoire d'Aulonum (ancien nom d'Ollon) à l'abbaye de Saint-Maurice. Au X e siècle, une tour de vigie fut érigée sur la colline de Saint-Triphon, où elle trône encore aujourd'hui en témoin millénaire et parfaitement conservé du passé.

Une gestion en douze dizains structurait autrefois la vie locale, chaque quartier possédant sa propre bourse, son fanion aux couleurs rouge et verte et son conseil de chefs de famille. Néanmoins, une assemblée générale permettait de gérer les affaires communes. Cette organisation fédérative unique perdura jusqu'en 1803, date à laquelle la réunion des douze quartiers fut officiellement baptisée « commune ».

Le village d'Ollon abrite des trésors architecturaux, notamment l'Hôtel de Ville, entièrement rénové en 1990, et le château de La Roche, dont les origines remontent au début du XIII e siècle. Ce dernier accueille aujourd'hui expositions et des manifestations culturelles grâce à l’action commune d’une fondation et d’une association.

Randonnées exceptionnelles autour d'Ollon et d’Aigle

Le territoire d'Ollon constitue un paradis pour les amateurs de balades et randonnées, offrant des itinéraires variés pour tous les niveaux dans les magnifiques Alpes vaudoises.

Le Grand Chamossaire : point culminant de la commune

Le Grand Chamossaire est l'attraction phare des randonneurs. Accessible depuis Villars-sur- Ollon, ce sommet offre une vue panoramique époustouflante sur l'ensemble des Alpes vaudoises et le lac Léman. Plusieurs itinéraires permettent d'atteindre ce belvédère exceptionnel, dont le parcours classique via le Col de Bretaye et le Roc d'Orsay. Un télésiège facilite l'accès en été pour ceux qui souhaitent profiter du panorama sans effort intense.

Circuit des quatre lacs de Bretaye

Cette randonnée circulaire spectaculaire part du col de Bretaye et traverse successivement le lac de Bretaye, le lac Noir, le lac de l'Entonnoir et le lac des Chavonnes. Ce dernier invite à une baignade rafraîchissante en été. Le parcours accessible par le train à crémaillère depuis Villars offre des paysages alpestres inoubliables sur environ 9 kilomètres.

Le Sentier du sel

Sur 12,5 kilomètres, le Sentier du Sel traverse forêts et prairies entre Salins-sur-Ollon et Bex. Une balade facile à faire en famille en toute saison, avec panneaux didactiques, aires de pique-nique et points de vue spectaculaires.

Le Sentier des vignes

Le Sentier des Vignes propose une immersion de 30 kilomètres à travers les vignobles du Chablais, d'Yvorne à Saint-Maurice en passant par Aigle, Ollon, Bex et Lavey. Praticable toute l'année avec un faible dénivelé, ce parcours balisé permet de découvrir les plus beaux paysages viticoles tout en visitant caves accueillantes et attractions touristiques comme le château d'Aigle.

Vignobles d'Ollon : terroir d'excellence AOC Chablais

Les vignobles d'Ollon occupent 122 hectares de terres viticoles exceptionnelles produisant des vins réputés sous l'appellation AOC Chablais. Le territoire viticole se distingue par sa remarquable diversité ; il est réparti en quatre entités distinctes : Verschiez avec ses caractéristiques méditerranéennes, les coteaux d'Ollon et Antagnes sur leur roche calcaire striée de gypse vieille de 230 millions d'années, et la colline de Saint-Triphon sur son bloc de calcaire dur.

Cépages et caractéristiques des vins d’Ollon

Le chasselas domine la production, complété par le pinot noir et le gamay. Les sols gypseux confèrent aux vins d'Ollon des notes caractéristiques de pierre à fusil, créant des nectars minéraux et puissants. Les vignerons d'Ollon produisent également des spécialités remarquables comme le sauvignon blanc et le pinot gris.

Visites et dégustations

Huit vignerons-encaveurs proposent du vin d’Ollon Chablais AOC et ouvrent leurs caves pour des dégustations authentiques. Les Celliers du Chablais, créés en 2009, encavent et commercialisent les productions de 135 propriétaires vignerons d'Aigle, Yvorne et Ollon. Chaque année, l'événement Balades dans le vignoble permet de découvrir les domaines lors d'un weekend festif avec musique, navettes gratuites et dégustations.

Marché immobilier à Ollon

La commune d'Ollon attire de nombreux acquéreurs grâce à sa qualité de vie exceptionnelle combinant tranquillité alpine et proximité des commodités. Le marché immobilier propose divers biens, des charmantes maisons de vignerons du XVII e au XIX e siècle dans le village d'Ollon aux chalets modernes à Villars-sur-Ollon.

La station de Villars-sur-Ollon, reconnue internationalement comme destination sports d'hiver et d'été, offre des opportunités immobilières variées allant des appartements en résidence aux villas avec vue panoramique sur les Alpes. La commune bénéficie d'excellentes connexions ferroviaires depuis la gare d'Aigle, qui dessert cinq directions différentes, incluant les lignes CFF vers Lausanne et Brigue, ainsi que des transports publics du Chablais.

Informations pratiques

Accès :

Train CFF jusqu'à Aigle, puis bus ou train TPC vers Ollon et Villars. Sortie autoroute à Saint-Triphon..

Activités :

Randonnées pédestres, ski alpin et nordique, VTT, golf, parc aventure, visites de caves viticoles, découverte du patrimoine historique.

Gastronomie :

Spécialités vaudoises incluant le taillé aux greubons, la raclette, les fromages locaux, la charcuterie artisanale et les vins AOC Chablais.

Ollon incarne une synthèse parfaite entre tradition viticole séculaire, patrimoine architectural préservé, nature alpine magnifique et dynamisme touristique contemporain. Cette destination authentique du Chablais vaudois mérite pleinement d’être explorée.


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