Bienvenue à Jura Bernois
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L'appellation « Jura bernois » désigne un arrondissement à l’extrême nord-ouest du canton de Berne, caractérisé par le fait qu’il est francophone dans un canton germanophone et partageant une longue frontière au nord avec le canton du Jura. Havre naturel préservé et centre industriel faisant la part belle à la microtechnique et aux énergies renouvelables, la région s’enorgueillit aussi d’offrir un cadre de vie harmonieux grâce à de nombreuses possibilités de loisirs et d’activités culturelles et festives.
Voulant se distinguer de son voisin et cousin septentrional, le Jura bernois a créé en 2022 la marque Grand Chasseral, du nom de son plus haut sommet, culminant à 1 606 mètres d’altitude et du parc naturel régional qui recouvre une grande partie de son territoire. La montagne est bel et bien au sommet des atouts de cette belle région de pâturages et de métairies, qui offre à tous, locaux comme touristes, toute l’année, une multitude d’activités de plein air, de la randonnée aux sports d’hiver, en passant par le vélo, les balades à cheval, mais aussi le parapente ou le deltaplane.
Même en restant au sol, il est possible d’avoir la tête dans les nuages : en gravissant le Chasseral, l’on admire un splendide et enivrant panorama à 360 °. Pour d’autres points de vue, on empruntera le « funisolaire » de Saint-Imier et on explorera les sentiers entre Mont-Soleil et Mont-Crosin. Avec en prime l'occasion de visiter la centrale solaire et même une éolienne ! Pour avoir les pieds dans l’eau, on optera pour les activités aquatiques et nautiques proposées sur le lac de Bienne.
Côté découverte culturelle aussi, le terroir imprime sa pluralité. Avec par exemple l’histoire locale, au musée d’art et d’histoire de la Neuveville ou à celui de Saint-Imier ; l’horlogerie, aussi à Saint-Imier, avec le musée Longines, du nom de la célèbre marque horlogère fondée là ; L’atelier de verre, à Lamboing, où l’on peut observer le travail des souffleurs ; ou encore La chocolaterie à croquer Camille Bloch, à Courtelary, bien plus qu’un musée pour explorer l’univers du chocolat. Autre lieu incontournable, à la fois éminemment local, pluriel et gourmand, la Maison de la tête de moine, à Bellelay, pour tout savoir de l’illustre fromage local et de sa girolle.
Qui dit montagne, dit gastronomie généreuse et réconfortante. Des tables des métairies aux restaurants gastronomiques, en passant par les excursions à thème (comme Savurando, la chasse aux trésors gourmande proposée par le parc Chasseral), le Jura bernois a de quoi accueillir petites et grandes fines bouches.
D’ici, on savourera la tête de moine, donc, et les fromages du Parc Chasseral, mais aussi de la charcuterie, du pain et des pâtes, de la moutarde, du jus de pommes…, et bien sûr les vins d’appellation lac de Bienne. Quant à déguster la fameuse saucisse au marc, c’est en hiver, chez les vignerons, mais mieux vaut réserver sa place !
Pour plus d’informations sur le seul et unique arrondissement francophone du canton de Berne, n’hésitez pas à visiter notre guide professionnel entreprisesdelaregion.ch !
