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Jura bernois, Berg Terroir zum Genießen

Die Bezeichnung « Berner Jura » steht für einen Bezirk im äußersten Nordwesten des Kantons Bern, der sich dadurch auszeichnet, dass er in einem deutschsprachigen Kanton französischsprachig ist und im Norden eine lange Grenze mit dem Kanton Jura teilt. Die Region ist eine geschützte Naturoase und ein Industriezentrum mit Schwerpunkt Mikrotechnik und erneuerbare Energien. Sie ist auch stolz darauf, dank zahlreicher Freizeitmöglichkeiten sowie kultureller und festlicher Aktivitäten einen harmonischen Lebensrahmen zu bieten.

Berg auf dem Gipfel

Um sich von seinem nördlichen Nachbarn und Cousin zu unterscheiden, hat der Berner Jura im Jahr 2022 die Marke Grand Chasseral geschaffen, benannt nach seinem höchsten Gipfel (1606 m ü. M.) und dem regionalen Naturpark, der einen großen Teil seines Territoriums bedeckt. Die Berge stehen ganz oben auf der Liste der Trümpfe dieser schönen Region mit ihren Weiden und Bergwirtschaften, die allen, Einheimischen wie Touristen, das ganze Jahr über eine Vielzahl von Outdoor-Aktivitäten bietet, vom Wandern über Radfahren, Reiten, Paragliding oder Drachenfliegen bis hin zu Wintersportarten.

Selbst wenn man auf dem Boden bleibt, kann man den Kopf in den Wolken haben: Wenn man den Chasseral besteigt, hat man ein herrliches und berauschendes 360°-Panorama. Weitere Aussichtspunkte sind die Seilbahn von Saint-Imier und die Wanderwege zwischen Mont-Soleil und Mont-Crosin. Mit dem Bonus, das Sonnenkraftwerk und sogar eine Windkraftanlage besichtigen zu können! Wer mit den Füßen im Wasser stehen möchte, kann sich für die Wassersportarten entscheiden, die auf dem Bielersee angeboten werden.

Terroir-Museumsangebot

Auch im Bereich der kulturellen Entdeckungen zeigt die Region ihre Vielseitigkeit. Zum Beispiel die lokale Geschichte im Museum für Kunst und Geschichte in La Neuveville oder in Saint-Imier; die Uhrmacherei, ebenfalls in Saint-Imier, mit dem Longines-Museum, benannt nach der berühmten Uhrenmarke, die hier gegründet wurde; das Glasatelier in Lamboing, wo man die Arbeit der Glasbläser beobachten kann; oder die Schokoladenfabrik Camille Bloch in Courtelary, die mehr als nur ein Museum ist, um die Welt der Schokolade zu erforschen. Ein weiteres Muss ist das Maison de la tête de moine in Bellelay, wo man alles über den berühmten lokalen Käse und seine Girolle erfahren kann.

Gastronomie

Wer an Berge denkt, denkt auch an eine großzügige und wärmende Gastronomie. Von den Tischen der Berggasthöfe über Gourmetrestaurants bis hin zu Themenausflügen (wie Savurando, die vom Parc Chasseral angebotene Schatzsuche für Feinschmecker) - der Berner Jura hat viel zu bieten für kleine und große Feinschmecker.

Von hier aus kann man den Mönchskopf und die Käsesorten aus dem Chasseral-Park genießen, aber auch Wurstwaren, Brot und Nudeln, Senf, Apfelsaft und natürlich die Weine mit der Bezeichnung Bielersee. Die berühmte Tresterwurst können Sie im Winter bei den Winzern probieren, aber es lohnt sich, einen Platz zu reservieren!

Für weitere Informationen über den einzigen französischsprachigen Bezirk des Kantons Bern besuchen Sie bitte unseren professionellen Führer entreprisesdelaregion.ch !


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