Confiserie Christophe Moret à Rolle,
des produits d’exception et une ambiance conviviale au cœur de Rolle depuis 2001
Le chef
Véritable amoureux du bon, Christophe Moret, pâtissier-confiseur, a fondé sa maison en 2001 pour le plus grand bonheur des Rollois et des hôtes de la région. Il y propose de nombreux produits de boulangerie et de pâtisserie, des chocolats et des glaces artisanales, confectionnés chaque jour avec des ingrédients de qualité, à emporter ou à déguster sur place, dans le tea-room de 55 places. Christophe Moret revendique la constante recherche de produits d’exception et collabore avec des artisans et des producteurs locaux avec lesquels il partage l’amour des bons produits et du savoir-faire artisanal.
Pour que chaque dégustation à la confiserie Christophe Moret soit un moment unique, le chef et sa fine équipe créent en permanence de nouvelles recettes gourmandes et savoureuses, parce qu’« il convient de se faire plaisir avant tout ».
Le tea-room restaurant
À tout moment de la journée, vous êtes les bienvenus à la confiserie Christophe Moret, pour un encas accompagné de votre boisson préférée, chaude ou froide, ou même d’un verre de vin de la région.
Tous les midis, du lundi au vendredi de 12 h à 14 h, vous pouvez opter pour le plat du jour ou à la carte pour une salade composée ou un mets chaud concocté avec le plus grand soin, sur place, par le chef cuisinier. La confiserie Christophe Moret propose aussi un service traiteur de haut standing pour vos réceptions et événements privés : sandwichs déclinés en une diversité de pains et de garnitures, tartes et quiches variées et large gamme de petits fours.
Les pâtisseries et le chocolat
Pour régaler et aussi surprendre vos papilles, Christophe Moret a à cœur de réaliser chaque matin pour une mise en vente le jour même, et uniquement avec des produits frais, ses entremets, viennoiseries, pains et pâtisseries – créations nouvelles et classiques revisités suivant les saisons. Et pour le chocolat, très demandé à la confiserie, les maîtres-mots sont pur beurre de cacao et ingrédients de grande qualité, pour un goût riche et subtil à travers une multitude de parfums à découvrir.
Envie d’un peu de douceur pour vous réchauffer le cœur ?
Direction sans attendre le tea-room préféré des Rollois, un véritable paradis pour les gourmands !
Rue du Temple 5 – 1180 Rolle
Tél. : 021 825 14 67 et 021 825 19 39 moretconfiserie@bluewin.ch