Niché sur les hauts du Jura dominant la plaine au nord-est du district d’Aubonne, l’hôtel du Marchairuz est un cocon accueillant et respectueux de son environnement, d’où l’on peut, tout au long de l’année, partir à la découverte de la région.

L’hébergement

L’hôtel du Marchairuz offre plusieurs types d’hébergements, à des tarifs abordables, afin de répondre à tous les besoins et de convenir à toutes les bourses : des chambres doubles avec un grand lit ou des lits séparés, des chambres familiales, une chambre triple supérieure et deux dortoirs. Les chambres, à la décoration montagnarde, simple et confortable, sont toutes équipées de douches et de WC privatifs, et les usagers des dortoirs bénéficient des douches et WC de l’étage. Un petit déjeuner très copieux et varié est inclus dans le prix de la chambre. Les enfants de moins de 2 ans sont hébergés gratuitement et ceux âgés de 3 à 9 ans payent seulement un forfait de CHF 30.- par nuitée.
Les animaux de compagnie sont aussi les bienvenus à l’hôtel du Marchairuz et sont acceptés en chambre (mais pas en dortoir) contre un supplément de CHF 15.-

Le café-restaurant

Table de montagne par excellence, le restaurant du Marchairuz affiche à la carte une cuisine du terroir gourmande, traditionnelles fondues, croûtes au fromage, rösti de l’alpage, assiettes de viande séchée, etc. Mais la talentueuse équipe aux fourneaux vous régalera aussi de plats inventifs, de viandes sur ardoise, de poissons, de crustacés et de ses savoureux desserts maison concoctés à base de produits régionaux selon les saisons. La cave de l’établissement est fournie par les vignerons de La Côte.

Eau et chauffage eco-friendly

Ayant à cœur de réduire leur impact négatif sur l’environnement, les hôtes servent à l’hôtel comme au restaurant de l’eau parfaitement filtrée, mise en bouteille à la demande, provenant de la source locale du lieu-dit Le Pré-de-Bière.
Côté chauffage, l’hôtel-restaurant du Marchairuz s’inscrit dans une démarche eco-friendly à plus d’un titre. Ainsi, l’établissement est intégralement chauffé par du bois de moindre qualité issu de la gestion raisonnée des forêts environnantes par le Service forestier. Ce choix vertueux d’une énergie renouvelable locale présente de nombreux autres avantages, parmi lesquels l’économie de mazout réalisée, la diminution sensible des risques de pollution de la source naturelle locale et le soutien à l’activité forestière et donc aussi à l’emploi local.

Découvrir et profiter de la région

Les environs du col du Marchairuz recèlent de nombreux joyaux naturels. Visitez l’Espace découvertes du Parc Jura vaudois et partez en exploration le long des sentiers de randonnée.

De plus, dès une nuit passée en Vallée de Joux, vous bénéficiez de la carte ValPass, qui vous offre la libre circulation sur le train Le Pont – Le Brassus, la ligne de bus Le Pont – Le Sentier et le charmant petit bateau Le Caprice II. Cette carte vous propose aussi un petit rabais sur la location de vélos électriques pour vos balades, ainsi que des entrées en demi-tarif au cinéma La Bobine, à l’Espace Horloger, à la piscine et à la patinoire du Centre sportif. D’autres rabais intéressants sont à découvrir sur le site de l’Office du tourisme de la vallée de Joux ou en appelant l’hôtel du Marchairuz.

Réservez vite votre séjour à l’hôtel du Marchairuz. Monsieur et madame Bachmann, les maitres des lieux, et leur équipe vous accueilleront les bras ouverts et se feront un plaisir de partager avec vous les secrets de leur magnifique région !

Hôtel du Marchairuz
Col du Marchairuz 1 – 1348 le Brassus
Pour vos réservations
T. +41 (0)21 845 25 30
info@hotel-marchairuz.ch
www.hotel-marchairuz.ch